EPA68 / DHA12精制魚油

所屬分類：TG系列
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發布日期：2021-07-14 20:19:54

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產品概述
性能特點
技術參數

魚油主要成分是Omega-3,是一種不飽和脂肪酸，EE和TG指的就是Omgea-3的載體形式。EE的全名為ethyl esters,可以翻譯成乙酯; TG的全名是triglyceride,翻譯成甘油三酯。通俗點說，可以把EE和TG理解成運載卡車; EE載貨量大，但是東西不好卸載(不易吸收) ; TG載貨量小，貨物好卸載(易被人體吸收)。

市面上的深海魚油，從Omega-3載體來看，主要分為甘油三酯型(triglyceride, TG)和乙酯型(ethy| esters, EE)。甘油三酯是絕大多數食物內脂肪存在的天然分子形式，例如Omega-3不飽和脂肪酸在魚肉里均以TG為載體。市面上標注30%左右Omega-3含量的魚油也全部以TG作為載體。TG型魚油在被吸收時，胰脂肪酶可以有效的從一-個甘油三酯分子中釋放出兩個游離脂肪酸(FFA)和一個甘油一酸酯。FFA和甘油一酸酯組成微膠粒被腸道上皮細胞吸收。進入腸上皮細胞后，FFA和甘油-酸酯重新被組合成TG,終TG被乳糜微粒通過淋巴渠道帶入血液當中。因此TG由于其天然的形式更容易被吸收。

深海魚油

絕大多數的廠商為了提高Omega-3含并降低成本，會采用乙酯(E)型結構。由于EE缺少甘油主鍵，其吸收方式實質相對TG的是增加了-步。在小腸中, EE首先被膽汁鹽乳化，被胰脂肪酶水解,這一水解過程從乙醇主鍵中釋放出脂肪酸，即產生了FFA和乙醇分子。類似TG,從EE中釋放出來的FFA被腸道細胞吸收，在其內部被轉化成TG。EE含有乙醇而不是甘油，這就意味EE中的FFA必須從其他地方得到-一個甘油分子。因此EE型魚油雖然Omega-3含量比TG型高，但吸收率卻較低，且不穩定易被氧化。

但前面也說了，TG型魚油雖然易吸收，但是般Omega-3含量低。所以真正好吸收的魚油應該是TG型，且Omega-3含量高的。那么這樣的魚油有嗎?有，不過目前市面上很少且價格較高。WHCUnoCardior 1000就是rTG型的新型魚油，比TG純度高、比E易吸收。